Pasaulē ir koki, kuri tikai aug, un ir tie, kuri baro, apvieno, liek dzīvi, dod cilvēkam sāni un pat uzsverīt cilvēku civilizāciju radīšanu. Palma pieder pie otrās kategorijas. Tas nav tikai augals — tas ir pilnīga ekosistēma, kas gaitās tūkstošiem gadu dienā cilvēkam. No Saharas tuksnešiem līdz Tālākaukāna tropiskajām salām, uz Vidusjūras piekrastes līdz Amazones mitrajām mežiem — palma vienmēr bija un palīdzēs simbolu dzīves, izturības un labības. Bet kas konkrēti šīs uzkrāsīgas koka daļas ir īpaši noderīgas cilvēkam?
Sācīsim ar visvienākām un visīpašākajām — ar augļiem. Fīniji, ko nodod fīniks koka, nav tikai svaigreba. Tas ir patiesības superfoods, kurš cilvēktauts runājot jau no vecākām laikmetiem. Tās satur daudzas dabīgas šķīstas (glukosa, fruktoza, sacharoza), kas ātri atjauno enerģiju. Tāpēc fīniji bija galvenā ēdienkoci koku, kas ceļoja pa tuksneši. Fīniju daudzums — un spēki atgriežas, pat ja apkārtējā nav ūdens, ne ēdienas.
Bet fīniji nav tikai uglēri. Tie bagāti ar celulozi, kas normālē izraisa ēdienu un palīdz uzceļēt organismu. Tās satur kāliju, magnija, kalcija, rēķina, fosforu, kā arī B grupas vitamīnus un vitamina A. Regulārā finiku lietošana uzlabo sirds darbību, stiprina kaulus, palīdz pieķeršanās un pat palīdz uzlabot atmiņu. Neapmierinātiem nāk arī tas, ka fīniji tiek lietoti ārējā medicīnā kā slimību atjaunošanas līdzeklis, kā uztveres palielinātājs mātēm, kā arī kā dabīgs pasīvveidīgs līdzeklis.
viens no mūsdienās visvairāk diskutētajiem palmas produktiem ir palmas olejs. To iegūst no maslinādas palmas sāniem, kas aug tropos. Palmas olejs ir čempions ar vitamina E un karotinoīdu saturu. Tas ir izturīgs pret oksidēšanu, kas padara to piemērotu ēdienām un ilgām krāsošanām. Dažādos pasaulēs koksējumos, piemēram, Āfrikā, Dienvidaustrumu Āzijā un Brazīlijā, tas ir galvenais kulinārais ēdienrags.
Tomēr ap palmas oleju neizšķiļas diskusijas. No vienas puses, tas satur sāpējošos ēterus, kuri lielākās daudzumās var būt kārtīgas sirds un asinveida sistēmas. No otras puses, tas ir viens no visdārgākajiem un pieejamākajiem auglīgiem ēteriem, kas palīdz baro miljardus cilvēku. Vēlīgāk: kvalitatīvs sarkans palmas olejs, nerafinēts, bagāts ar antioxīdiem, var būt noderīgs. Bet pererātais, hidrogenizētais olejs, kādu dažreiz lieto rūpniecībās, pat rodīt vairāk kādas kādas labas. Tāpēc palmas olejs ir rīks, kas var būt labākais un vēlākais, atkarībā no tā, kā to izmanto.
Palma dod cilvēkam ne tikai augļus un oleju. Tā stāvs ir stiprs un ātrs būves materiāls. Tropiskajās valstīs no palmas koka veidojas mājas, tilts, sienas, mebeli un pat mūzikas rūpes. Palmas koks ir izturīgs pret vēri un viesu, kas padara to piemērotu izmantošanai saviem un mitros klimatā.
Palmas lapas ir atsevišķa stāsta. Tās tiek izmantotas kā māju sāni, no tām veido kasti, cīnīgas, kausi un pat laivu jūras vējās. Dažās kultūrās palmas lapas tiek izmantotas kā rakstība materiāls — uz tām izkarot svētās tekstus. Palmas virpes tiek izmantotas ražošanā ceļu, kanatu, purvu un pat odai. Palma ir universāls veikals, kurā var atrast visas nepieciešamās lietas dzīviem.
Vienīgs cēļams, ko palma rado cilvēkam, ir viens no cennākajiem — to sugu sugs. Dažādos palmas veidos, piemēram, cukura vai kokosa palmas, no ziedkopīm iegūst sāpuķu sugu, ko sauc par “toddī” vai “palmas vīnom”. Šī sugu sugs, ja vien saviem, satur daudzas vitamīnas un mikroelementus. To izliek kā tonizējošu dzērienu, izmanto sīropu gatavošanai un arī saviem alkoholiskiem dzērieniem.
Turklāt, no palmas sugs gatavo palmas šokolādi — tumšie sāpuķu briketi, kuri ir plaši izplatīti Āzijā un Āfrikā. Šī šokolāde satur vairāk mikroelementu nekā parasto baltāko rafinēto, un tai ir īpašs karamelēta garša. Tā tiek izmantota desertos, sošos un pat dažādos ēdieniem.
Palma atradusi savu vietu arī medicīnā. Masloks no maslinādas palmas augļiem tiek izmantots uzķeršanās rēķiem, uztveru ārējām un dermās slimībām. Ekstrakti no dažādu palmas veidu ārēm, lapām un augļiem tiek izmantoti ārējā medicīnā kā slimību ārējās, malarijas, uztveru un vēžu rēķiem.
Kosmētikā palmas olejs ir dažādu krēmu, sabiedrību un šampūnju sastāvdaļa. Tas mīnina un uztver dermu, palīdz dermas atjaunošanai un lēmē veidas veidošanas procesus. Masloks no dažāmu palmas sugu sēklām, piemēram, kokosa, tiek izmantots kāpīšanā, padarot kāpīšus blīvus un stipriem.
Palma ne tikai ir noderīga cilvēkam, bet arī spēj uzraudzīt ekosistēmu. Tā aizsargā zemi no erozijas, izveido šķērbi, kurās var augt citi augļi, un paslēp daudzas dzīvniekus. Oāzās fīniks palmas veido mikroklimatu, kas ļauj eksistēt visām apmetēšanās vietām. Bez palmas daudzas tuksnešu reģioni būtu pilnīgi bezžīvīgi.
Turklāt, palmas aktīvi saglabā angārskāboks un izdala oksīdu, kas padara tos svarīgam elementu klimata izmainīšanas cīņā. Tās palīdz saglabāt ūdeni zemi un novērša sausumu. Tāpēc daudzās valstīs tiek veiktas programmas par palmas sēšanu un palmas mežu atjaunošanu.
Palma nav tikai praktiski noderīga, bet arī stipri kultūras simbols. Islāmā, kristietībā, budismā un citās reliģijās palma asociējas ar pasauli, uzvaru, bezmirtību un barību. Palmas zara ir pasaulēm un triumfu simbols. Neapmierinātiem nāk arī tas, ka Vīru svētdienā virķi palmas zari tiek pievadīti baznīcām.
Mākslā un literatūrā palma dažreiz simbolizē izturību, garību un dzīvības spēku. Tā sastopas ērbinās, karogos un monētēs daudzās valstīs. Dažās kultūrās palma tiek uzskatīta par svēto koku, kam tiek izrādīts dziļais piemēram.
Palmas koks ir patiesības dabas darbs cilvēkam. Tas baro, liek dzīvi, apvieno, dod cilvēkam sāni un pat uzsverīt cilvēku civilizāciju radīšanu. No fīnikiem līdz koka daļām, no oleja līdz sugu, katra palmas daļa atradusi saviem izmantošanu. Un, kas vislabākais, palma to izrāda bez prasījuma, neveidojot nevienu lietu, izņemot uguni un ūdeni. Šī koka ir simbols izturības un labības, atmiņa par to, ka dabas veidoja ideālu kopības mehānismu, un cilvēkam atliekies tikai izmēģināt tos dārgumus ar vēlmei un pateicību.
Новые публикации: |
Популярные у читателей: |
Новинки из других стран: |
![]() |
Контакты редакции |
О проекте · Новости · Реклама |
Цифровая библиотека Латвии © Все права защищены
2024-2026, LIB.LV - составная часть международной библиотечной сети Либмонстр (открыть карту) Сохраняя наследие Латвии |
Россия
Беларусь
Украина
Казахстан
Молдова
Таджикистан
Эстония
Россия-2
Беларусь-2
США-Великобритания
Швеция
Сербия